MẬT ONG ĐÁ (CHAI 500ML)

ONG ĐÁ – TÂY BẮC

(tên khoa học là APIS DORSATA LA BORIOSA)

Ở Việt Nam, mật ong rừng phân bố rải rác khắp cả nước từ đồng bằng tới trung du miền núi. Trong đó tập trung nhiều nhất ở khu vực núi rừng Tây Bắc, khu vực Tây Nguyên và rừng chàm U Minh.

Ong đá hay còn gọi là ong mật Hy Mã Lạp Sơn.
Ong đá có tên khoa học : Apis dorsata laboriosa.
Ong đá là loài ong mật đặc trưng của núi, rừng Tây Bắc và là một phân loài ong có kích thước cơ thể lớn nhất trong loài ong mật.
Ong đá còn được biết đến là loài ong có tổ lớn nhất, với lượng mật khổng lồ.
Ong đá có tổ lớn nên dự trữ mật nhiều nhất, thường từ 40 – 60 kg mật/bánh tổ.
Ong đá chỉ xây một bánh tổ ở dưới các vách đá, hang núi có độ cao 1000m trở lên so với mực nước biển
Ong đá có màu đen và sọc trắng ở bụng.
Ong đá mới chỉ ghi nhận thấy làm ổ ở dọc dãy Hymalaya thuộc một số nước như Ấn Độ, Nepal, Trung Quốc và Tây Bắc, Việt Nam.
Ong đá và ong khoái là 2 loài ong hoang dã cho mật có kích thước lớn nhất trong các loại ong.
- Ong đá chỉ làm tổ dưới các vách đá có độ cao trên 1000m so với mặt nước biển và chỉ di cư trong bán kính 10-50km.
- Ong khoái làm tổ ở độ cao từ 100-500m so với mặt nước biển và thường di cư hàng trăm km tới nơi làm tổ mới.

LƯU Ý
- Trước đây, người ta còn nhầm lẫn Ong đá và Ong khoái nhưng sau khi phân tích nhiễm sắc thể người ta đã chỉ ra được Ong đá là một phân loài của Ong khoái.
- Ngoài ra, người dân tộc thiểu số ở vùng Tây Bắc cho rằng Ong đá chính là ong ruồi làm tổ trong vách đá, hang núi nhưng thực tế không phải vậy. Ong ruồi vẫn có tổ làm trong vách đá, hang núi nhưng loài Ong đá  là loài riêng biệt.